Pasta and Semolina Technology
- Författare
- (Edited by R.C. Kill and K. Turnbull)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell Science Ltd | 2001 | Storbritannien, Oxford | xii 226 s : ill. | 0-632-05349-6 |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Blackwell Science Ltd | 2001 | Storbritannien, Oxford | xii 226 s : ill. | 0-632-05349-6 |